เดือน: เมษายน 2020

Cappuccino
Uncategorized

Cappuccino กาแฟร้อนยอดนิยม

คาปูชิโนร้อน Cappuccino เป็นกาแฟร้อนยอดนิยม และรวมถึงนิยมในส่วนของสาวกสายคาเฟ่ ถ่ายรูปชิคๆกับลายลาเต้อาร์ท ของคาปูชิโนร้อน
แต่ทั้งนี้ การเทลายก็ต้องใช้ทักษะและความสามารถ ความเป็นมืออาชีพพอสมควร

ส่วนผสม

ช็อตเอสเปรสโซ 1 ช็อต (30 ซีซี)
นมสดพาสเจอร์ไรซ์สตรีม 4 ออนซ์ (120 ซีซี)
โฟมนมหนา 1 เซนติเมตร

วิธีทำ
เติมช็อตเอสเปรสโซลงไปในแก้วกาแฟ 1 ช็อต (ใช้แก้ว 6 ออนซ์)
ทำนมสดให้ร้อนโดยทำการสตรีม
ตักโฟมนมหยอดลงตรงกลางถ้วยและเติมนมร้อนตามลงไปที่หลัง ให้ทิ่งระยะห่างของโฟมนมและขอบแก้ว 1/2 เซนติเมตร

blackberry lemon soda
Uncategorized

blackberry lemon soda สดชื่นฉ่ำๆ

แบล็กเบอร์รีมะนาวโซดา blackberry lemon soda แบล็กเบอร์รี นอกจากเอาไปทำแยมแล้วยังสามารถนำเอามาทำเครื่องดื่มผลไม้โซดา เพิ่มความซ่าสดชื่นๆ ได้อีกด้วย วันนี้เราจะมา นำเสนอ น้ำแบล็กเบอร์รีมะนาวโซดา สีสันคัลเลอร์ฟูล ท็อปด้วยแบล็กเบอร์รีเก๋ ๆ

ส่วนผสม

• น้ำ 1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
• แบล็กเบอร์รี 2 ถ้วย
• มะนาว 1 ลูก
• โซดาแช่เย็นจัด
• น้ำแข็ง

วิธีทำ

1. ใส่น้ำ น้ำตาลทราย และแบล็กเบอร์รีลงในหม้อ เคี่ยวประมาณ 15-20 นาที หรือจนส่วนผสมเหนียวข้น
2. กรองส่วนผสมจนเนียน ใส่น้ำมะนาวลงไป คนผสมจนเข้ากัน นำไปแช่เย็น
3. ก่อนเสิร์ฟตักน้ำเชื่อมแบล็กเบอร์รี 2-4 ช้อนโต๊ะ เติมโซดา 1 ถ้วย ใส่น้ำแข็ง คนผสมจนเข้ากัน จัดเสิร์ฟ…

Choco Banana
Uncategorized

Choco Banana Smoothie

ช็อกโก้บานาน่า Choco Banana Smoothie เครื่องดื่มของคนรักช็อกโกแลต หรือโกโก้ ที่มีส่วนผสมของกล้วยเข้าไปด้วย มันดูเหมือนจะไม่เข้ากันเลย
แต่บอกเลยว่าเรามีสูตรเด็ดมาแนะ รับรับอร่อย ถูกปากติดใจกันแน่นอน กินได้ทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่

สิ่งที่ต้องเตรียม

  1. น้ำแข็ง 16 ออนซ์
  2. นมสดชนิดจืด 30 ml
  3. นมข้นหวาน 20 ml
  4. ผงโกโก้1 ช้อนชา
  5. กล้วยหอม1 ลูก
  6. น้ำร้อน 1½ ออนซ์

วิธีทำ

  1. นำผงโกโก้คนผสมกับน้ำร้อน นมข้นหวาน คนให้เข้ากัน
  2. เตรียมน้ำแข็งใส่โถ่ปั่น ใส่กล้วย นมสดจืด แล้วก็น้ำโกโก้ที่เตรียมไว้ เทลงไปในโถปั่น จากนั้นปิดฝาปั่นให้ละเอียด แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เทใสแก้วตกแต่งให้สวยงาม