ผู้เขียน: Denise

About Denise

Here are my most recent posts

สปอนเซอร์
Uncategorized

สปอนเซอร์ เครื่องดื่มเกลือแร่

เครื่องดื่ม สปอนเซอร์ เป็นเครื่องดื่มเกลือแร่ที่ผลิตขึ้นมา เพื่อคนที่ชอบเล่นกีฬา
และชอบออกกำลังกายและทำกิจกรรมต่างๆที่ทำให้เสียเหงื่อ

ที่ทำให้ร่างกายต้องเสียเหงื่อมากๆ อยู่เป็นประจำเหมาะ สำหรับนักกีฬาทุกเพศ
ทุกวัย โดยนำเกลือแร่ที่ร่างกาย

ต้องการ จากผัก ผลไม้ และแหล่งอาหารต่างๆ มารวมไว้ให้ อย่างครบถ้วน

ส่วนประกอบ
-ซูโครส (7.0%)
-เดกซ์โทรส (4.0%),
-โซเดียมคลอไรด์ (0.13%)
-โพแทสเซียมคลอไรด์ (0.03%)…

น้ำเชอร์รี่
Uncategorized

สุขภาพดี ด้วยการดื่มน้ำเชอร์รี่ มีสรรพคุณมากมาย

น้ำเชอร์รี่ นั้นไม่ได้เพียงแค่ อร่อยอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย น้ำเชอร์รี่ 1 ถ้วย
นั้นให้พลังงานประมาณ 120 แคลอรี และอุดมไปด้วยสารอาหาร

เช่น โพแทสเซียมและธาตุเหล็ก เวลาเลือกรับประทานให้มองหาน้ำเชอร์รี่ที่มีความสด 100% และ ที่สำคัญ
คือไม่ใส่สารเพิ่มความหวาน

เหตุผลที่คุณควรดื่มน้ำเชอร์รี่
1.ช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังการออกกำลังกาย
น้ำเชอร์รี่อาจจะช่วยในเรื่องของการฟื้นฟูร่างกาย หลังจากการออกกำลังกายได้ เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง
ซึ่งทำหน้าที่นำกระแสประสาททั่วทั้งร่างกาย โพแทสเซียมยังช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต
ระดับของสารน้ำในร่างกาย ช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ

2.ช่วยลดการอักเสบและอาการปวดจากโรคข้ออักเสบ
จากงานวิจัยได้พบว่า สารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในน้ำจาก Tart cherry นั้นสามารถ ช่วยลดอาการปวดและการอักเสบ
จากโรคข้ออักเสบได้

3.ลดอาการบวม
งานวิจัยหนึ่งพบว่าอาหารเสริมจากน้ำเชอร์รี่นั้นสามารถลดการอักเสบและพฤติกรรมที่ทำให้เกิดอาการปวดในสัตว์ได้

4.กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
เหมือนกันกับผักและผลไม้ต่างๆ เชอร์รี่นั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารกำจัดเชื้อไวรัส Flavonoids
นั้นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

5.ควบคุมการเผาผลาญในร่างกายและลดไขมัน
มีหลักฐานในสัตว์ที่พบว่า tart cherry นั้นสามารถช่วยปรับกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและความสามารถ
ในการลดไขมันหน้าท้อง และมีฤทธิ์ต้านการเกิดโรคอ้วน…

น้ำผักสีขาว
Uncategorized

ประโยชน์น้ำผัก และน้ำผลไม่ที่มีสีขาว

น้ำผักสีขาว น้ำผลไม้สีขาว ในผักผลไม้สีขาวนั้นมีสารสำคัญ คือ แซนโทน (Xanthone)
ซึ่งเป็นสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ (Flavonoids)

ช่วยต้านอาการอักเสบ ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดไขมันในเลือด
ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตและโรคหลอดเลือดหัวใจ ลดการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง และช่วยลดอาการปวดตามข้อ

ผักผลไม้สีขาว: กล้วย, ลูกแพร์, น้อยหน่า, ลิ้นจี่, มังคุด, งาขาว, ขิง, กระเทียม, ผักกาดขาว, หัวไชเท้า,
ดอกกะหล่ำ, ดอกแค, เห็ด, มันฝรั่ง เป็นต้น

แต่ที่จะนิยมน้ำมาทำเป็นน้ำ หรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ที่เป็นน้ำผัก น้ำผลไม้สีขาว ส่วนใหญ่แล้วก็จะมี
พวก ลิ้นจี่ ขิง ลูกแพร์ ที่นิยมทำเป็นเครื่องดื่ม หรือ นำไปมิกซ์ แมท กับ วัตถุดิบอื่นๆก็ได้เช่นกัน…

น้ำผักผลไม้สีม่วง
Uncategorized

น้ำผักเพื่อสุขภาพ น้ำผักสีม่วง

น้ำผักผลไม้สีม่วง และสีน้ำเงินมีสารสำคัญเป็นแอนโทไซยานิน (Anthocyaninช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ มีการศึกษาค้นคว้าพบว่า
แอนโทไซยานินมีประสิทธิภาพสำหรับการต่อต้านอนุมูลอิสระสูงยิ่งกว่าวิตามินซีและอีถึง เท่า ช่วยปกป้องหลอดเลือด

กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต แล้วก็ลดความเสี่ยงสำหรับเป็นโรคหัวใจหลอดเลือดได้ ลดคอเลสเตอรอลในเลือด
ป้องกันโรคมะเร็งหลายประเภท อย่างเช่น โรคมะเร็งลำไส้และตับ มะเร็งเม็ดเลือดขาว และโรคมะเร็งของระบบสืบพันธุ์
ยับยั้งเชื้ออีโคไลในทางเดินอาหารที่ทำให้เกิดท้องเดิน ต่อต้านเชื้อไวรัส แล้วก็ลดการอักเสบ

ผักตระกูลสีม่วง ในส่วนของคนที่รักสุขภาพก็จะนำมาทำเป็นเครื่องเพื่อสุขภาพ น้ำผักผลไม้สีม่วง อย่างผักผลไม้สีม่วงและสีน้ำเงิน เช่น
กะหล่ำปลีสีม่วง, มันสีม่วง, เผือก,บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, องุ่นสีม่วง, ลูกพรุน, ลูกไหน, ลูกหว้า, เป็นต้น…

ชามะนาว
Uncategorized

สูตร ชามะนาว หวานเปรี้ยวเย็นชื่นใจ

ชามะนาว เป็นเครื่องดื่มอีกเมนูที่ช่วยดับกระหายคลายร้อนได้ เป็นเมนูที่ดื่มแล้วทำให้รู้สึกสดชื่น
ยิ่งถ้าในช่วงทำงาน ขับรถ หรือช่วงที่ง่วงๆนี่ เมนูนี้สามารถช่วยให้ตื่นได้

ด้วยรสชาติที่มีทั้งความหวานอมเปรี้ยว และหอมชา รวมๆกันแล้วเป็นอะไรที่ลงตัวที่สุด
วันนี้เราเลยจะมานำเสนอวิธีทำ ชามะนาว สูตรง่ายๆเลย พร้อมแล้วไปดุส่วนผสมกันเลย

ส่วนผสม

1. ใบชาจีน หรือ ชาซอง 1 ซอง
2. น้ำอุ่น 1 ถ้วย
3. มะนาว 1 ลูก
4. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำแข็ง 1 ถ้วย
6. มะนาวฝานบาง 1 ชิ้น

วิธีปรุง

1. นำชามาต้มในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าน้ำจะเปลี่ยนสีเป็นสีชาเข้มจัด
2. บีบมะนาวลงไปในชา คนให้ส่วนผสมเข้ากัน เติมน้ำตาล ชิมรสตามใจชอบ พักให้เย็น
3. ตักน้ำแข็งเตรียมไว้ จากนั้นเทชามะนาวใส่แก้ว ตกแต่งด้วยมะนาวฝานบาง พร้อมเสิร์ฟ…

น้ำลิ้นจี่
Uncategorized

น้ำลิ้นจี่ นี่ดียังไง ?

น้ำลิ้นจี่ เครื่องดื่มคลายร้อน และยังอุดมไปด้วย วิตามิน C สูง ที่ช่วยทำให้หลอดเลือดนั้นแข็งแรง
และยังมีส่วนช่วยในกระบวนการ การต่อต้านอนุมูลอิสระ

ช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อคอลลาเจนและเนื้อเยื่อเอ็นกระดูกอ่อน
แถมยังมีแคลเซียมสูงอีกด้วย มีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง
พูดถึงประโยชน์กันไปแล้ว เราก็มาดูวิธีการทำกันได้เลย

ส่วนผสมน้ำลิ้นจี่

-ลิ้นจี่สด 5 กิโลกรัม
-น้ำสะอาด 10 กิโลกรัม
-น้ำตาลทราย 1.5 กิโลกรัม
-เกลือ 30 กรัม
-กรดมะนาว 15 กรัม
-สีผสมอาหารสีชมพู

วิธีทำน้ำลิ้นจี่

-ล้างลิ้นจี่ แกะเอาเนื้อออก ปั่นเนื้อให้ละเอียด
-นำเนื้อลิ้นจี่ มาผสมกับน้ำสะอาด ต้มให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย กรดมะนาว และเกลือ แล้วนำไปกรองด้วยผ้าขาวบาง
-นำน้ำลิ้นจี่ต้มให้เดือดอีกครั้ง เติมสีผสมอาหารให้มีสีชมพูจางๆ
-ปล่อยให้เย็น รับประทานได้ทันทีโดยเสริฟกับน้ำแข็ง อาจจะเอาลิ้นจี่มาตกแต่งให้หน้ากินได้…

Earl Grey Tea
Uncategorized

ชาเอิร์ลเกรย์ Earl Grey Tea ชาร้อนยอดนิยม

หนึ่งในชาที่ได้รับความนิยม ก็คือ ชาเอิร์ลเกรย์ Earl Grey Tea ซึ่งเป็นชาที่ได้มาจากการผสมผสานระหว่างชาดำ
แล้วก็น้ำมันมะกรูดซึ่งเป็นน้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากเปลือกของมะกรูด

และ ชา Earl Grey Teaได้รับการยกย่องว่ามีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายนับไม่ถ้วนและมีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย

ตามรายงานการศึกษาของ PloS One Journal น้ำมันมะกรูดจะเพิ่มขั้นตอนการ Autophagy
ซึ่งเป็นขั้นตอนที่ร่างกายของพวกเราสามารถยับยั้งเซลล์ที่ได้รับความเสียหายได้

และนั่นก็เป็นกระบวนการที่ทำให้พวกเราดูเด็กลง อ่อนวัยแล้วก็ป้องกันโรคได้ด้วย เช่น โรคมะเร็ง
โรคความผิดปกติของระบบประสาท เบาหวาน โรคตับ โรคที่มีสาเหตุมาจากการติดเชื้อ

นอกเหนือจากนั้นการศึกษาในวารสาร Oxidative Medicine และ Cellular Longevity พบว่า
การเสริมด้วยสรรพคุณของน้ำมันมะกรูดทำให้เกิดปฏิกิริยาต่อต้านริ้วรอย

และสารต้านอนุมูลอิสระ Amy Shapiro, MS, RD, CDN นักโภชนาการ บอกเพิ่มเติมอีกด้วยว่า

“เอิร์ลเกรย์ Earl Grey Tea มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เพราะว่าชาดำมี flavonoids จำนวนมาก (สารต้านอนุมูลอิสระ)
ช่วยต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ มีฟลูออไรด์ซึ่งสามารถช่วยเสริมสร้างฟันและป้องกันฟันผุ
การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาดำวันละ 3 ถ้วยสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและลดโอกาสในการเป็นโรคหัวใจได้ “

แต่ยังไม่หมดแค่นั้น

“น้ำมันมะกรูดเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผิวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแผลเป็น เช่น รอยแตกลาย โรคฝี
แผลเป็นจากสิวนอกจากนี้ยังช่วยให้ผิวดูเรียบขึ้นและเป็นส่วนผสมที่นิยมในการดูแลผิว”

 …

คลอโรฟิลล์
Uncategorized

คุณประโยชน์ คลอโรฟิลล์ Chlorophyll

คลอโรฟิลล์ ส่วนใหญ่จะถูกนำมาสกัดและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ พร้อมอวดอ้างสรรพคุณต่างๆ
อย่างล้นหลาม ประโยชน์จากคลอโรฟิลล์นั้นมีจริงหรือไม่ หรือมีโทษอย่างไร เรามาดูคำตอบกัน

ประโยชน์ของคลอโรฟิลล์

ทางเภสัชวิทยาได้ทำการวิจัยและค้นพบว่า คลอโรฟิลล์เป็นสารสีที่มีฤทธิ์ต่อต้านการกลายพันธุ์
โดยมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ภายในร่างกายได้เป็นอย่างดี

แต่กลไกการกำจัดอนุมูลอิสระของคลอโรฟิลล์นั้นจะสามารถทำงานได้อย่างเต็มที่ก็ต่อเมื่อ
อยู่ในรูปของโมเลกุลชนิดที่ไม่ละลายน้ำแต่เพียงเท่านั้น แต่นอกเหนือจากนี้

คลอโรฟิลล์ยังสามารถช่วยยับยั้งเชื้อแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากก็มีในปริมาณน้อยมาก
เมื่อเทียบกับการใช้ยาฆ่าเชื้อชนิดอื่นๆ

แต่โทษของคลอโรฟิลล์ก็มีเช่นกัน

เพราะใน ปัจจุบันมีคลอโรฟิลล์ที่ถูกนำมาสกัดเป็นผลิตภัณฑ์วางจำหน่าย และอาจจะเป็นสารคลอโรฟิลล์ที่ได้มา
ก็ไม่ใช่สารจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพโดยแท้

เพราะฉะนั้น หากทานเกินวันละ 450 มิลลิลิตร ก็อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ มีผดผื่นคันตามมา อุจจาระร่วง
ลิ้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีดำ และยังทำให้สีปัสสาวะหรืออุจจาระเปลี่ยนเป็นสีเขียวได้อีกด้วย…

ชาจัสมิน
Uncategorized

ชาจัสมิน Jasmine Tea หรือที่เรียกกันว่า ชามะลิ

ชามะลิ หรือ ชาจัสมิน Jasmine Tea คือชาที่มีรสชาติหวานและกลิ่นหอมละมุนคล้ายกับน้ำหอมจากธรรมชาติ
ชามะลิมาจากการนำใบชาชนิดหนึ่งมาผสมกับดอกมะลิ

ส่วนมากชามะลิจะใช้ใบชาเขียวแต่ก็สามารถเอาชาชนิดอื่นเช่น ชาดำ ชาขาว หรือ ชาอู่หลงมาใช้ได้
ดื่มแล้วสามารถช่วยให้เราผ่อนคลาย แล้วก็คลายเครียดได้ด้วย

ชามะลิ หรือ ชาจัสมิน มีรูปแบบที่หลากหลายอย่างเช่นแบบใบชา ผง หรือถุงชา รูปแบบที่ดูหรูหราขึ้นมาคือไข่มุกมะลิ
ซึ่งเป็นการนำใบชามาม้วนเป็นลูกกลมขนาดเล็กราวกับมุก

เมื่อชงในน้ำร้อนลูกไข่มุกจะแตกเป็นใบชาเล็กแล้วก็ค่อยขยายตัว อีกแบบหนึ่งที่งดงามคือชาดอกไม้บาน
เป็นการเอาใบชาม้วนรอบดอกมะลิแล้วก็ผูกแน่น เมื่อชงแล้วข้างนอกจะหลุดออกมา
และดอกไม้ด้านในก็ปรากฎตัวโดยการบานออกมาอย่างใหญ่โตและสวยงาม

ชาดำเย็น
Uncategorized

ชาดำเย็น Dark Thai Ice Tea

ชาดำเย็น เมนู ชาดำเย็น หอมๆ เมนูดื่มเพื่อเรียกความสดชื่น ได้ความหอมเย็นสดชื่น หอมอร่อยเพื่อสุขภาพ
หอมกลิ่นชาไทยเย็นชื่นใจ หอมชาไทยหอมกลิ่นของความเป็นไทย มีประโยชน์ดีต่อสุขภาพ

เป็นอีกหนึ่งทางเลือก ของท่านที่ชอบนิยมดื่มชา เราได้นำเอาชาไทยๆ ของเรา มาชงด้วยวิธีที่ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก

ส่วนผสม ชาดำเย็น
-สำหรับ 1 ท่าน
-ผงชาไทย 2 ช้อนชา
-น้ำร้อน 200 มล.
-น้ำตาลทรายตามชอบ
-น้ำแข็งตามชอบ

วิธีทำ
1.เลือกผงชาไทยตรามือ ชาผงปรุงสำเร็จรูปของไทย ที่มีกลิ่นหอม รสชาติหอมอร่อย
2.จากนั้นตักผงชาไทย ประมาณ 2 ช้อนชา ตักใส่ในแก้ว ที่เตรียมไว้
3.จากนั้นต้มน้ำให้เดือด แล้วนำน้ำร้อนมาเทใส่แก้ว ที่ใส่ผงชาไทยที่เตรียมไว้ แล้วจากนั้นคนๆ ให้เข้ากันแล้วพักไว้ ประมาณ 3 นาที
4.จากนั้นเทชาไทยผสมน้ำร้อน ใส่ในที่กรองตาถี่ จากนั้นกรองเอากากชาออก จากนั้นกรองชาไทย ประมาณ 3 รอบ
5.จะได้น้ำชาร้อนๆ หลังจากกรองเอากากออกไป จากนั้นจึงใส่น้ำตาลทรายลงไป เพิ่มความหวานตามชอบ จากนั้นคนๆ
ให้น้ำตาลละลายดีให้เข้ากันดี
6.จากนั้นใส่น้ำแข็งลงไป จะได้ชาดำเย็นหอมๆ พร้อมดื่ม เมนูน้ำชาดำเย็นหอมๆ เมนูดื่มเพื่อเรียกความสดชื่น
ได้ความหอมเย็นสดชื่น หอมเย็นชื่นใจ หอมชาไทยหอมกลิ่นของความเป็นไทย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ…