หมวดหมู่: Uncategorized

น้ำลิ้นจี่
Uncategorized

น้ำลิ้นจี่ นี่ดียังไง ?

น้ำลิ้นจี่ เครื่องดื่มคลายร้อน และยังอุดมไปด้วย วิตามิน C สูง ที่ช่วยทำให้หลอดเลือดนั้นแข็งแรง
และยังมีส่วนช่วยในกระบวนการ การต่อต้านอนุมูลอิสระ

ช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อคอลลาเจนและเนื้อเยื่อเอ็นกระดูกอ่อน
แถมยังมีแคลเซียมสูงอีกด้วย มีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง
พูดถึงประโยชน์กันไปแล้ว เราก็มาดูวิธีการทำกันได้เลย

ส่วนผสมน้ำลิ้นจี่

-ลิ้นจี่สด 5 กิโลกรัม
-น้ำสะอาด 10 กิโลกรัม
-น้ำตาลทราย 1.5 กิโลกรัม
-เกลือ 30 กรัม
-กรดมะนาว 15 กรัม
-สีผสมอาหารสีชมพู

วิธีทำน้ำลิ้นจี่

-ล้างลิ้นจี่ แกะเอาเนื้อออก ปั่นเนื้อให้ละเอียด
-นำเนื้อลิ้นจี่ มาผสมกับน้ำสะอาด ต้มให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย กรดมะนาว และเกลือ แล้วนำไปกรองด้วยผ้าขาวบาง
-นำน้ำลิ้นจี่ต้มให้เดือดอีกครั้ง เติมสีผสมอาหารให้มีสีชมพูจางๆ
-ปล่อยให้เย็น รับประทานได้ทันทีโดยเสริฟกับน้ำแข็ง อาจจะเอาลิ้นจี่มาตกแต่งให้หน้ากินได้…

Earl Grey Tea
Uncategorized

ชาเอิร์ลเกรย์ Earl Grey Tea ชาร้อนยอดนิยม

หนึ่งในชาที่ได้รับความนิยม ก็คือ ชาเอิร์ลเกรย์ Earl Grey Tea ซึ่งเป็นชาที่ได้มาจากการผสมผสานระหว่างชาดำ
แล้วก็น้ำมันมะกรูดซึ่งเป็นน้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากเปลือกของมะกรูด

และ ชา Earl Grey Teaได้รับการยกย่องว่ามีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายนับไม่ถ้วนและมีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย

ตามรายงานการศึกษาของ PloS One Journal น้ำมันมะกรูดจะเพิ่มขั้นตอนการ Autophagy
ซึ่งเป็นขั้นตอนที่ร่างกายของพวกเราสามารถยับยั้งเซลล์ที่ได้รับความเสียหายได้

และนั่นก็เป็นกระบวนการที่ทำให้พวกเราดูเด็กลง อ่อนวัยแล้วก็ป้องกันโรคได้ด้วย เช่น โรคมะเร็ง
โรคความผิดปกติของระบบประสาท เบาหวาน โรคตับ โรคที่มีสาเหตุมาจากการติดเชื้อ

นอกเหนือจากนั้นการศึกษาในวารสาร Oxidative Medicine และ Cellular Longevity พบว่า
การเสริมด้วยสรรพคุณของน้ำมันมะกรูดทำให้เกิดปฏิกิริยาต่อต้านริ้วรอย

และสารต้านอนุมูลอิสระ Amy Shapiro, MS, RD, CDN นักโภชนาการ บอกเพิ่มเติมอีกด้วยว่า

“เอิร์ลเกรย์ Earl Grey Tea มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เพราะว่าชาดำมี flavonoids จำนวนมาก (สารต้านอนุมูลอิสระ)
ช่วยต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ มีฟลูออไรด์ซึ่งสามารถช่วยเสริมสร้างฟันและป้องกันฟันผุ
การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาดำวันละ 3 ถ้วยสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและลดโอกาสในการเป็นโรคหัวใจได้ “

แต่ยังไม่หมดแค่นั้น

“น้ำมันมะกรูดเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผิวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแผลเป็น เช่น รอยแตกลาย โรคฝี
แผลเป็นจากสิวนอกจากนี้ยังช่วยให้ผิวดูเรียบขึ้นและเป็นส่วนผสมที่นิยมในการดูแลผิว”

 …

คลอโรฟิลล์
Uncategorized

คุณประโยชน์ คลอโรฟิลล์ Chlorophyll

คลอโรฟิลล์ ส่วนใหญ่จะถูกนำมาสกัดและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ พร้อมอวดอ้างสรรพคุณต่างๆ
อย่างล้นหลาม ประโยชน์จากคลอโรฟิลล์นั้นมีจริงหรือไม่ หรือมีโทษอย่างไร เรามาดูคำตอบกัน

ประโยชน์ของคลอโรฟิลล์

ทางเภสัชวิทยาได้ทำการวิจัยและค้นพบว่า คลอโรฟิลล์เป็นสารสีที่มีฤทธิ์ต่อต้านการกลายพันธุ์
โดยมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ภายในร่างกายได้เป็นอย่างดี

แต่กลไกการกำจัดอนุมูลอิสระของคลอโรฟิลล์นั้นจะสามารถทำงานได้อย่างเต็มที่ก็ต่อเมื่อ
อยู่ในรูปของโมเลกุลชนิดที่ไม่ละลายน้ำแต่เพียงเท่านั้น แต่นอกเหนือจากนี้

คลอโรฟิลล์ยังสามารถช่วยยับยั้งเชื้อแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากก็มีในปริมาณน้อยมาก
เมื่อเทียบกับการใช้ยาฆ่าเชื้อชนิดอื่นๆ

แต่โทษของคลอโรฟิลล์ก็มีเช่นกัน

เพราะใน ปัจจุบันมีคลอโรฟิลล์ที่ถูกนำมาสกัดเป็นผลิตภัณฑ์วางจำหน่าย และอาจจะเป็นสารคลอโรฟิลล์ที่ได้มา
ก็ไม่ใช่สารจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพโดยแท้

เพราะฉะนั้น หากทานเกินวันละ 450 มิลลิลิตร ก็อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ มีผดผื่นคันตามมา อุจจาระร่วง
ลิ้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีดำ และยังทำให้สีปัสสาวะหรืออุจจาระเปลี่ยนเป็นสีเขียวได้อีกด้วย…

ชาจัสมิน
Uncategorized

ชาจัสมิน Jasmine Tea หรือที่เรียกกันว่า ชามะลิ

ชามะลิ หรือ ชาจัสมิน Jasmine Tea คือชาที่มีรสชาติหวานและกลิ่นหอมละมุนคล้ายกับน้ำหอมจากธรรมชาติ
ชามะลิมาจากการนำใบชาชนิดหนึ่งมาผสมกับดอกมะลิ

ส่วนมากชามะลิจะใช้ใบชาเขียวแต่ก็สามารถเอาชาชนิดอื่นเช่น ชาดำ ชาขาว หรือ ชาอู่หลงมาใช้ได้
ดื่มแล้วสามารถช่วยให้เราผ่อนคลาย แล้วก็คลายเครียดได้ด้วย

ชามะลิ หรือ ชาจัสมิน มีรูปแบบที่หลากหลายอย่างเช่นแบบใบชา ผง หรือถุงชา รูปแบบที่ดูหรูหราขึ้นมาคือไข่มุกมะลิ
ซึ่งเป็นการนำใบชามาม้วนเป็นลูกกลมขนาดเล็กราวกับมุก

เมื่อชงในน้ำร้อนลูกไข่มุกจะแตกเป็นใบชาเล็กแล้วก็ค่อยขยายตัว อีกแบบหนึ่งที่งดงามคือชาดอกไม้บาน
เป็นการเอาใบชาม้วนรอบดอกมะลิแล้วก็ผูกแน่น เมื่อชงแล้วข้างนอกจะหลุดออกมา
และดอกไม้ด้านในก็ปรากฎตัวโดยการบานออกมาอย่างใหญ่โตและสวยงาม

ชาดำเย็น
Uncategorized

ชาดำเย็น Dark Thai Ice Tea

ชาดำเย็น เมนู ชาดำเย็น หอมๆ เมนูดื่มเพื่อเรียกความสดชื่น ได้ความหอมเย็นสดชื่น หอมอร่อยเพื่อสุขภาพ
หอมกลิ่นชาไทยเย็นชื่นใจ หอมชาไทยหอมกลิ่นของความเป็นไทย มีประโยชน์ดีต่อสุขภาพ

เป็นอีกหนึ่งทางเลือก ของท่านที่ชอบนิยมดื่มชา เราได้นำเอาชาไทยๆ ของเรา มาชงด้วยวิธีที่ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก

ส่วนผสม ชาดำเย็น
-สำหรับ 1 ท่าน
-ผงชาไทย 2 ช้อนชา
-น้ำร้อน 200 มล.
-น้ำตาลทรายตามชอบ
-น้ำแข็งตามชอบ

วิธีทำ
1.เลือกผงชาไทยตรามือ ชาผงปรุงสำเร็จรูปของไทย ที่มีกลิ่นหอม รสชาติหอมอร่อย
2.จากนั้นตักผงชาไทย ประมาณ 2 ช้อนชา ตักใส่ในแก้ว ที่เตรียมไว้
3.จากนั้นต้มน้ำให้เดือด แล้วนำน้ำร้อนมาเทใส่แก้ว ที่ใส่ผงชาไทยที่เตรียมไว้ แล้วจากนั้นคนๆ ให้เข้ากันแล้วพักไว้ ประมาณ 3 นาที
4.จากนั้นเทชาไทยผสมน้ำร้อน ใส่ในที่กรองตาถี่ จากนั้นกรองเอากากชาออก จากนั้นกรองชาไทย ประมาณ 3 รอบ
5.จะได้น้ำชาร้อนๆ หลังจากกรองเอากากออกไป จากนั้นจึงใส่น้ำตาลทรายลงไป เพิ่มความหวานตามชอบ จากนั้นคนๆ
ให้น้ำตาลละลายดีให้เข้ากันดี
6.จากนั้นใส่น้ำแข็งลงไป จะได้ชาดำเย็นหอมๆ พร้อมดื่ม เมนูน้ำชาดำเย็นหอมๆ เมนูดื่มเพื่อเรียกความสดชื่น
ได้ความหอมเย็นสดชื่น หอมเย็นชื่นใจ หอมชาไทยหอมกลิ่นของความเป็นไทย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ…

น้ำแร่ 
Uncategorized

น้ำดื่ม “ น้ำแร่ ” มีประโยชน์อย่างไรบ้าง ?

น้ำแร่ เป็นน้ำมาที่จากแหล่งน้ำตามธรรมชาติที่อยู่ใต้ดิน อันประกอบไปด้วยสารอาหารจำนวนมาก
แต่ว่าสารอาหารจะมาก หรือ น้อย ขึ้นกับแหล่งต้นน้ำนั้นๆ

ซึ่งน้ำแร่จะมีแร่ธาตุต่างๆที่ร่างกายต้องการมากยิ่งกว่าน้ำดื่มปกติทั้วไป นอกจากนี้ ในน้ำแร่ยังมีแร่ธาตุ
ที่จำเป็นต่อสุขภาพร่างกายเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็น ธาตุเหล็กแคลเซียม และ แมกนีเซียม

สำหรับเรื่องคุณประโยชน์อื่นๆทั้งน้ำแร่ และ น้ำดื่มปกติ ต่างมีสิ่งที่มีประโยชน์ ที่ร่างกายต้องการแบบเดียวกัน
คือ 
อยากน้ำเพื่อขับเหงื่อออกจากร่างกาย

รวมถึง ขับของเสียออกมาจากร่างกาย เพื่อการไหลเวียนของเลือด แต่ว่าในส่วนอื่นๆน้ำแร่อาจมีประโยชน์มากกว่า
รวมทั้ง เป็นที่ต้องการของร่ายกายมากยิ่งกว่าน้ำดื่มปกติ

ประโยชน์ของ น้ำแร่ คือ

-ช่วยลดน้ำหนักได้
-ทำให้กระดูกแข็งแรง
-ช่วยลดความดันโลหิต
-ช่วยลดคววามเสี่ยงโรคหัวใจ
-ช่วยย่อยอาหารได้
-รักษาการทำงานของกล้ามเนื้อ
-ช่วยรักษาความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์
-ลดความเสี่ยงการเป็นไตหิน
-ตัวช่วยในการบำรุงผิว
-ค่า pH 7.4-8.5 คือ สิ่งที่เหมาะสมกับร่างกาย

สรุปได้ว่า น้ำแร่เป็นน้ำที่มีประโยชน์ต่อร่ายกาย มากกว่าน้ำชนิดอื่นๆ ซึ่งถ้าหากดื่มน้ำแร่ในปริมาณมาก
จะช่วยบรรเทาอาการของโรคเรื้อรังได้หลายโรคทีเดียว…

คอลลาเจน
Uncategorized

คอลลาเจน บำรุงผิวใส ชะลอความแก่

มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์แรง ก็เลยป้องกันและเพิ่มปริมาณ คอลลาเจน ภายในร่างกาย
เพื่อเป็นการเกิดริ้วรอยลึกโดยจัดการกับสารอนุมูลอิสระที่ถูกเร่งมาจากปัจจัยต่างๆมากมาย

โดยยิ่งไปกว่านั้นรังสียูวี ยิ่งป็นสาเหตุสำคัญ ที่ก่อให้เกิดเซลล์ผิวเสื่อมสภาพอีกด้วย ทำให้ผิวพรรณมีความยืดหยุ่น
กระชับใสและมีความเรียบเนียน ต่อต้านการเกิดริ้วรอยก่อนวัย

ดังนั้นการดูแลผิวเพื่อการรอริ้วรอยโดยรับประทาน คอลลาเจน ยังเป็นอีกวิธีการหนึ่งในการเติมคอลลาเจนให้กับชั้นผิว
คอลลาเจนช่วยเพิ่มความแข็งแรงและยืดหยุ่นของคอลลาเจนที่ชั้นผิวหนัง

ป้องกันฝ้า จุดด่างดำ และ กระ นอกจากนี้ยังช่วย เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบไหลเวียนเลือด
โดยเฉพาะหลอดเลือดเล็ก ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด

และช่วยยับยั้งการสร้างเม็ดสีเมลานิน ทำให้ผิวขาวกระจ่างขาวใสขึ้น คอลลาเจนสามารถลดการเกิดรอยดำ
และก็กระตุ้นการสร้างเซราไมด์ที่ชั้นผิวหนัง ป้องกันการสูญเสียน้ำที่ชั้นผิว

ทำให้ผิวชุ่มชื้นขึ้น ลดการระคายเคือง ที่ผิวหนัง ทำให้ผิวดูมีสุขภาพดี กระจ่างใสเพิ่มขึ้น คุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากคอลลาเจนนั้น
อันที่จริงแล้วยังมีอีกเยอะแยะที่พวกเรานั้นยังไม่รู้ ยังสามารถไปช่วยในเรื่องของผม และเล็บแข็งแรงขึ้น

แล้วก็เพิ่มประสิทธิภาพของข้อกระดูกทำให้ลดอาการปวดตามข้อได้ อาหารที่เราได้รับจาก คอลลาเจน จะมีเนื้อปลาทะเล,
สาหร่ายทะเล หรือสาหร่ายน้ำจืดน้ำมะพร้าวเนื้อไก่เนื้อหมูไข่ขาวผักเขียวต้มผลไม้สีแดงต่างๆกระเทียม,

กระดูกปลารวมทั้งกระดูกสัตว์ต่างๆเนยแข็งและก็ชีสข้าวโอดชาเขียว ชาดำ และยังมีอาหารอีกมากมายที่มี คอลลาเจน อยู่
อย่างไรก็ตามสำหรับการรับประทานอาหาร หรือการทานอาหารเสริม ให้ได้ประสิทธิภาพเหมาะสมที่สุด

ก็ควรจะกินคู่กับอาหารที่มีวิตามินซีด้วย เพราะว่าวิตามินซีจะเป็นการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพสำหรับเพื่อการซึมซับคอลลาเจน
ให้ไปสู่ร่างกายมากยิ่งขึ้น ซึ่งจะเป็นการช่วยปรับให้ผิวของคุณสาวๆมีสุขภาพดีขึ้น ขาวขึ้น แลดูอ่อนเยาว์ และมีสุขภาพดีมากขึ้น

จมูกข้าวญี่ปุ่น
Uncategorized

น้ำชาเขียว จากใบชาออร์แกนิค ผสมจมูกข้าวญี่ปุ่น

ดื่มด่ำกับความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของ จมูกข้าวญี่ปุ่น ผ่านการคั่วอย่างลงตัว ผสมผสานกับยอดอ่อนใบชาเขียว จึงได้น้ำชาที่มีกลิ่นหอมคงคุณค่าจากธรรมชาติ

คุณสมบัติ
อิชิตัน ผู้ผลิตชาเขียวจากใบชาออร์แกนิค จากธรรมชาติ ปลอดสารเคมี เป็นรายแรกและรายเดียวในเมืองไทยที่ผลิตชาเขียวออร์แกนิค
จากประสบการณ์อย่างยาวนานด้านชาเขียว เราจึงใส่ใจและพิถีพิถันตั้งแต่การปลูก การดูแล การเก็บยอดอ่อนใบชา ตลอดจนความพิถีพิถันในขั้นตอนการผลิต

ส่วนประกอบ
-ชาเขียวออแกรนิค 94%
-ฟรุคโตส 5.9%
-genmai ญี่ปุ่น 0.001%
-แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ
-คาเฟอีน 8.10mg / 100ml

วิธีใช้
– น้ำชาที่ผลิตจากใบแท้อาจจะมีตะกอนเกิดขึ้น ไม่มีผลต่อคุณภาพของชา
– หลังจากเปิดครั้งแรก ต้องเก็บในที่เย็นอุณหภูมิต่ำกว่า 8°C
– ควรเก็บในที่สะอาดและปราศจากกลิ่น…

เสาวรส
Uncategorized

กะทกรกฝรั่ง เป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ

เสารส กะกรฝรั่ง คือผลไม้เพื่อสุขภาพชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดในแถบทวีปอเมริกาใต้ ผลมีลักษณะกลม ผลอ่อนจะมีสีเขียว แต่ว่าเมื่อสุกแล้วจะมีหลากสีแล้วแต่สายพันธุ์เป็นสีม่วง สีเหลือง สีส้ม ซึ่งในบ้านเรานี้จะปลูกทั้ง สายพันธุ์ โดยในผลเสารสนั้นจะมีเมล็ดเยอะมาก มีกลิ่นเหมือนฝรั่งสุก รสออกเปรี้ยวจัด แต่ว่าบางสายพันธุ์จะมีรสออกอมหวานด้วย

สำหรับคุณประโยชน์ของเสารสและสรรพคุณของเสารสนั้นก็มีเยอะมากหลายข้อ เพราะเสารสอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุรวมอยู่หลายประเภท ซึ่งยกตัวอย่างเช่น วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินบี กรดโฟลิก ธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก ธาตุแมกนีเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุโพแทสเซียม ธาตุสังกะสี และคาร์โบไฮเดรต โดยยังมีของแถมนั่นก็คือใยอาหารในปริมาณสูงรวมอยู่ด้วย ซึ่งนิยมเอามารับประทานเป็นผลไม้สด โดยเสารสที่ลักษณะดีนั้นต้องไม่เหี่ยว ผิวต้องเต่งตึง แต่ทั้งนี้ห้ามกินในส่วนของต้นสดเด็ดขาด เนื่องจากมีสารพิษอันตราย อาจจะส่งผลให้เสียชีวิตได้ รอรับประทานผลอย่างเดียวจะดีกว่า

ประโยชน์ของเสาวรส

  1. เสาวรส ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
  2. ช่วยในการชะลอวัย ชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัยด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
  3. ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง
  4. ช่วยในการบำรุงสายตา เนื่องจากมีวิตามินเอรวมอยู่ด้วย
  5. น้ำเสาวรสช่วยให้นอนหลับสบายมากยิ่งขึ้น
  6. น้ำเสาวรสช่วยเพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่างกาย
  7. มีวิตามินบี 2 ซึ่งช่วยบำรุงผิวพรรณ เล็บ และเส้นผม
  8. มีแคลเซียมซึ่งมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกเสื่อมและกระดูกหัก
  9. มีโพแทสเซียมสูง ช่วยให้มีสติปัญญา จิตใจร่าเริงแจ่มใส ด้วยการส่งออกซิเจนไปเลี้ยงที่สมอง
  10. มีแมกนีเซียม ซึ่งช่วยในการเผาผลาญไขมันและเปลี่ยนเป็นพลังงาน
  11. มีฟอสฟอรัสสูง ซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพเหงือกและฟันให้แข็งแรง
  12. นิยมนำมาดื่มเป็นน้ำผลไม้หรือใช้เป็นส่วนผสมในน้ำผลไม้รวม
  13. ใช้ทำเป็นน้ำผลไม้ปั่น สำหรับวิธีทำน้ําเสาวรส อย่างแรกให้เตรียมเสาวรสที่สุกแล้ว 3 ลูก
    น้ำต้มสุกแช่เย็นหนึ่งถ้วย หลังจากนั้นนำเสารสไปล้างให้สะอาดแล้วเอามาผ่าครึ่งตามทางขวาง
    แล้วนำช้อนตักเมล็ดเนื้อเสารสแล้วก็น้ำออกให้หมด แล้วเอามาปั่นกับน้ำต้มสุกจนละเอียด
    แล้วกรองกากและก็เมล็ดออกด้วยการใช้ผ้าขาวบางหรือกระชอน จากนั้นนำน้ำเสารสที่กรองเรียบร้อยแล้วลงในเครื่องปั่น
    ใส่น้ำเชื่อม เกลือป่น น้ำแข็งตามลงไปปั่น 
  14. นำมาใช้แต่งกลิ่นหรือรสชาติในโยเกิร์ต น้ำอัดลม เป็นต้น
  15. เนื้อเสาวรสนำไปทำขนมได้หลายชนิด เช่น เค้ก แยม เยลลี ไอศกรีม เป็นต้น
แก้วมังกร
Uncategorized

แก้วมังกร ผลไม้รสชาติหวาน รับประทานง่าย หาซื้อง่ายตามท้องตลาดซึ่งช่วงนี้มีให้พบเห็นได้มากมาย แม้ว่าภายนอกผลไม้ชนิดนี้อาจมองดูแล้วแปลกประหลาด
แต่ภายในแฝงไปด้วยคุณประโยชน์มากมายเพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด อาทิ แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก วิตามินบี วิตามินซี ฯลฯ

ส่วนผสม 
• น้ำหวานกลิ่นสละ 1/2 ถ้วยตวง
• เนื้อมะพร้าว 150 กรัม
• แก้วมังกรสีแดง ตัดเป็นชิ้นเล็ก 150 กรัม
• นมสดรสหวาน 1/3 ถ้วยตวง
• นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง 2 ถ้วย

วิธีทำ
1. ผสมน้ำหวาน นมสด และนมข้นหวานเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
2. ใส่น้ำแข็งกับเนื้อมะพร้าว และเนื้อแก้วมังกรลงในเครื่องปั่น ค่อย ๆ เทส่วนผสมนมสดลงไป ปั่นผสมจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยแก้วมังกร และใบสะระแหน่ พร้อมดื่ม…