เมนูเครื่องดื่ม

ชามะลิ หรือ ชาจัสมิน Jasmine Tea คือชาที่มีรสชาติหวานและกลิ่นหอมละมุนคล้ายกับน้ำหอมจากธรรมชาติ
ชามะลิมาจากการนำใบชาชนิดหนึ่งมาผสมกับดอกมะลิ

ส่วนมากชามะลิจะใช้ใบชาเขียวแต่ก็สามารถเอาชาชนิดอื่นเช่น ชาดำ ชาขาว หรือ ชาอู่หลงมาใช้ได้
ดื่มแล้วสามารถช่วยให้เราผ่อนคลาย แล้วก็คลายเครียดได้ด้วย

ชามะลิ หรือ ชาจัสมิน มีรูปแบบที่หลากหลายอย่างเช่นแบบใบชา ผง หรือถุงชา รูปแบบที่ดูหรูหราขึ้นมาคือไข่มุกมะลิ
ซึ่งเป็นการนำใบชามาม้วนเป็นลูกกลมขนาดเล็กราวกับมุก

เมื่อชงในน้ำร้อนลูกไข่มุกจะแตกเป็นใบชาเล็กๆแล้วก็ค่อยขยายตัว อีกแบบหนึ่งที่งดงามคือชาดอกไม้บาน
เป็นการเอาใบชาม้วนรอบดอกมะลิแล้วก็ผูกแน่น เมื่อชงแล้วข้างนอกจะหลุดออกมา
และดอกไม้ด้านในก็ปรากฎตัวโดยการบานออกมาอย่างใหญ่โตและสวยงาม…